Les acides gras Oméga-3
Parmi les substances indispensables dont l’être humain a besoin pour vivre figure les acides gras Oméga-3. Depuis environ 100 ans, les Oméga-3 ont largement été réduits de la diète des individus vivant en terre d’Amérique. Cette situation a mis en évidence les impacts négatifs de cette carence sur la santé en général et précisément sur les fonctions du cœur et du cerveau. En 2001, le Dr Andrew Stoll, Directeur du Laboratoire de Recherche de Psychopharmacologie McLean de l’hôpital de Boston et Professeur de psychiatrie et de neuroscience à l’Université Harvard de Boston, publia un manifeste qui remua les données sur l’importance des Oméga-3 pour l’équilibre de la santé du corps et celle du psychisme humain. Il alla même jusqu’à affirmer que les Oméga-3 étaient le chaînon manquant dans l’histoire de l’évolution cérébrale humaine.
Dans son ouvrage, il précise que les Oméga-3 sont d’une telle importance qu’il signale aux autorités gouvernementales en matière d’alimentation d’agir rapidement et de prendre conscience de l’impact positif des acides gras essentiels Oméga-3 sur la santé cardiovasculaire, articulo-musculaire ainsi que sur toutes les difficultés cognitives allant de la dépression, trouble d’apprentissage, bipolarité, Alzheimer, Parkinson, psychose, sénilité et démence. Il rajoute que l’effet négatif le plus grave et le plus inquiétant selon lui, est qu’une carence en Oméga-3 peut conduire une personne à être rébarbative à vivre l’expérience du plaisir dans tous les domaines de sa vie.
Notre conférence de décembre portera donc sur les nombreux bienfaits des Oméga-3 sur la santé du corps et celle du cerveau émotionnel.
- Les acides gras ADH et AEP
- Les Oméga-3 des Laboratoires Vachon, certifiés de qualité pharmaceutique
- Hyperactivité, déficit de l’attention, intelligence et cerveau de l’enfant.
- Dépression, comportements antisociaux, alcoolisme, maladie d’Alzheimer, toxicomanie.
- Cœur, cholestérol, inflammation silencieuse, allergies (peau, poumons)
